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氨基酸类与阳台、风机叶片螺栓断裂似乎是不相关的几个概念，因此无法将这三者联系在一起讨论如何取出视频，不过，我可以单独为您讲解如何取出阳台或风机叶片上的断裂螺栓，至于视频，可能需要您自行搜索相关教程。
对于阳台或风机叶片上的断裂螺栓，以下是几种常见的处理方式：
1、使用断头螺丝取出器：根据螺丝的大小选用合适的型号，将其插入断头螺丝中，然后用扳手旋转取出。
2、使用电钻反转取出：在断头螺丝中心钻一个小洞，然后放入合适的钻头，启动电钻反转，让断头螺丝跟随钻头的旋转而松动脱落。
3、使用锯子或砂轮切割：如果上述方法不可行，可以尝试用锯子或砂轮将螺丝头部分割掉，然后再用扳手或其他工具将剩下的部分取出。
无论采用哪种方式，都需要谨慎操作，避免对周围环境或自身造成伤害，如果您不熟悉这些操作，建议寻求专业人士的帮助，至于氨基酸类物质与螺栓断裂的关系，可能需要专业的机械工程师或材料科学家来解释和解决问题，希望这些信息对您有所帮助！